冰糖山楂桂花饮 0

原料

新鲜山楂: 500g, 冰糖: 适量, 糖桂花: 2大勺

步骤

11. 山楂洗净后去把去籽,加少量水放入搅拌机中搅打至糊状;

22. 倒入锅里加入冰糖小火炖煮,人要留在锅旁守着,不时用木勺搅拌,否则非常容易黏锅底;

33. 等山楂汁开始冒起浓稠的泡,关火,加入桂花糖搅拌均匀,趁热喝,或者冰镇几个小时再喝口感都超棒;

小技巧

唯一的秘诀就是绝对不要吝啬糖。

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