白豆腐: 一块， 油: 少许， 葱花 蒜末 香菜末: 少许， 酱油: 6勺， 蚝油: 1勺， 白糖: 半勺， 水: 6勺， 盐: 少许， 鸡精 五香粉: 少许， 红辣椒: 酌情， 腐乳汁: 1勺
1白豆腐切好如图形状后，用热盐水浸泡10分钟，然后锅里倒油小火慢煎至两面金黄。
2煎好后倒入料汁（所有料汁放入碗里大约半碗，加入一半的葱蒜末）
3最后撒上余下的葱蒜末和香菜就出锅啦!