原料

土豆: 三个， 尖椒: 两个， 盐: 适量， 酱油: 适量

步骤

1食材切好备用，土豆片要泡水哦，不然沾锅。喜欢吃面的土豆就泡水时候不要晃动水。喜欢脆的土豆就多过几遍水。

2爆锅，放入尖椒，酱油。炒一会后倒入淋干水分的土豆片。

3加入适量盐。土豆熟了就可以出锅了。出锅前可以放味精，鸡精。我家有小孩，这两样没有，但是也很好吃。