自制日式黑糖浆

原料

老红棕糖: 150g, 饴糖: 150g, 蒸馏水: 30g, 砂糖: 2tsp

步骤

1先将所有材料粗略混合

2隔水熬煮至160度

3冷藏保存喏~

小技巧

使用蒸馏水只是为了延长保存、防止糖浆反沙、没有蒸馏水使用纯净水也是可以的。 熬至185度后可以做成黑糖话梅糖噢~?


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