原料

黄油（超市有卖）: 一块， 芝士片: 一包， 白砂糖: 根据个人喜好添加， 面粉: 适量， 食用油，或者猪大油（口感更佳）:

步骤

11、和面，面粉加水和好

22、和好，醒好的面团里加入适量的黄油和芝士片，白砂糖继续揉，揉到微黄，酥软，感觉会掉渣一样

33、揪下来一小团，拍成手掌大小的圆饼，不要太厚，比包子皮后一点

44、锅里放油烧热，转小火放入饼烙熟一面翻个，注意火候，别糊，熟后用心形模具比好按下去，拿来模具外多余的，或者用刀划出心形的形状便可