鸡蛋: 1个， 菠萝: 适量， 米饭: 适量， xo海鲜酱: 2勺， 葱花: 少许
1鸡蛋打散，加油，煎鸡蛋花至金黄
2加入米饭，炒匀
3加入xo酱，菠萝，搅匀
4加入葱花，调入盐，味精少许，起锅
菠萝头可以做装饰，摆盘后颜色很漂亮