原料

熟肥肠块: 半斤， 蒜末: 3瓣

步骤

1把买来的熟肥肠 冷水下锅煮至开锅

2把沫撇出来

3多煮一会 筷子能戳动 越煮越烂 等收汁

4放生抽 老抽

51勺淀粉

6和成水淀粉

7加入水淀粉 蒜末 起锅前加入醋 看自己喜好

小技巧

吃的时候就著酱豆腐汁儿