芋头: 适量， 花蛤: 适量， 花肉: 适量， 大葱: 一棵
1准备材料，花肉切片，芋头滚刀块，葱切葱花，分两份
2芋头去皮的小窍门，用水泡芋头，用小铁片就可以轻松去皮，刮出这么漂亮的芋头啦！
3热锅加油，下花肉翻炒（用花肉是最好吃的），加入葱花，下芋头翻炒一会，加水，水要没过芋头，盖锅盖炖
4当你用铲子可以把一块芋头分成两半的时候下入花蛤，等花蛤都开口了放盐调味，加入葱花就可以出锅咯！
因为家里剩下一点普通肉，所以就没用花肉，用花肉是最好吃