瘦肉: 4两， 蝎子: 2两， 土茯苓: 15克， 红萝卜: 小的一条， 枸杞子: 15颗左右， 姜片: 3至4片
1蝎子买的时候叫人处理好，回去洗干净就可以了，然后所有的材料洗干净后备用，瘦肉可切可不切(吃的话可以切片，不吃的话洗干净就可以了)，姜切片。
2然后将所有材料放进炖锅，然后加点白酒。我用的是高压锅，直接将炖锅放进高压锅里，方便快捷，按炖筋蹄40分钟就可以了，丝毫不比炖锅3至4小时的差哦。
3时间到啦，等高压锅的气排完打开就可以喝啦，可以加点盐花，搞掂，礼成咯，祛湿清热解毒的汤，我们大家都适合哦
4上桌就可以啦