意大利面: 1-2份， 南瓜: 1个， 盐: 适量， 蒜泥: 适量， 黑胡椒: 适量， 番茄泥: 适量， 马苏里拉: 适量， 鼠尾草: 适量， 帕玛森: 随意， 松仁: 随意
1南瓜洗干净，去籽。用刀挖出中间的南瓜肉，边缘留2cm左右的厚度。
2烤箱预热至200度，挖好的南瓜外皮抹上橄榄油，烤50分钟。
3烤南瓜的时候做意面。将挖出的南瓜微波炉高火4分钟捣成泥，再依次加入番茄泥，鼠尾草，蒜粉，松子仁搅匀，加盐和黑胡椒，尝尝味道自行调整。
4意面煮熟后捞出，过冷水后拌入做好的南瓜泥中，充分融合。
5从烤箱中取出南瓜，填入意面铺上奶酪，再烤10-15分钟至奶酪融化！拉丝哦！
喜欢拉丝效果的，马苏里拉铺的厚一点哟。 哦对了，你还需要一把好刀！