原料

茭白片: ， 咸肉片: ， 葱花: ， 干辣椒:

步骤

1热油，烧开后放葱花、掰碎的干辣椒一个

2放入咸肉，微微煸炒，放茭白，继续煸炒至茭白变色变软

3起锅

小技巧

咸肉自己掌握好咸度添加，特别咸就少放两片，不咸的话可以酌情加点生抽