羹汤 0

原料

鸡汤: 一锅, 鸡内脏: 若干, 草菇: 若干, 豆腐: 半块, 年糕: 若干, 豆腐干: 2块, 荠菜: 若干, 火腿肠: 1根, 油豆腐: 若干, 榨面(新昌特产): 若干

步骤

1先把所有材料切成小丁

2锅里放一点油,把草菇炒一炒,然后加鸡汤,等锅烧开依次加入各种材料

3大火烧开,等所有料都烧熟,再加入水淀粉勾芡就可以出锅了

小技巧

菇不一定要草菇,什么菇都可以,榨面也可以用米线代替,没有鸡汤直接用水也可以,不过最好内脏稍微加一点

相关菜谱