鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 适量， 菜椒（可换成其他蔬菜）: 半只， 肉丸: 1个， 马苏里拉芝士碎: 多一点香， 黑芝麻: 1把
1把所有食材准备齐全，土鸡蛋比较小选了3只
2鸡蛋打入盆中，其他食材剁碎，搅拌在一起
3锅烧热，滴一点油，倒入蛋液，小火慢慢煎
4装盘啦
我用的肉丸是超市的手工肉丸，已经有调料了，芝士有咸味，所以不需要额外加调料，如果口味重的话少量盐就可以了