原料

鲜虾: 8条， 洋葱: 半个， 面粉: 200克， 蛋清: 3个， 盐: 少许， 孜然粒: ， 甜辣酱:

步骤

1鲜虾洗净，取虾肉。洋葱切碎。

2刀背剁成虾蓉，混合洋葱、盐、面粉、蛋清。

3饼铛煎至变色即可。佐以孜然粒、甜辣酱。

小技巧

图为三条虾的量。