番茄炒蛋“饭”

原料

鸡蛋: 2, 番茄: 2, 油: 少许, 隔夜饭: 随便, 盐: 少许, 酱油: 少许

步骤

1在锅里倒上超过底多一点的油

2油烧热了,把打好的两个蛋放进去,蛋不用全打碎,把蛋黄和蛋清融在一起就行了。别炒太长时间

3蛋炒出形状了,就可以放番茄了,在炒一会儿就可以加盐加酱油了。多少自己定。然后就可以放饭了

4把饭给弄开,隔夜饭那面会结住,把它给一粒一粒分离,这样做出来的番茄蛋饭才会颗粒饱满

5反正这样炒一会儿看着差不多就行了,味道超级赞哦!酸酸甜甜的

小技巧

其实跟蛋炒饭一样,但绝逼要比蛋炒饭好吃


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