五花肉: 500g， 黄花菜: 50g， 蘑菇: 10朵， 糖: 1汤匙， 盐: 适量， 大葱: 2根， 酱油: 适量， 喼汁: 适量， 料酒: 适量， 香菜: 2根
11、热锅下五花肉榨油，榨出油把肉盛盘备用
22、在油锅里下一汤匙白糖，搅拌白糖变红起泡沫，再倒入五花肉翻炒，让肉都沾上糖，关火
33、下酱油、盐，喼汁、料酒、大葱、黄花菜、香菇，在下适量温水没过肉，大火煮开关小火，煮40-50分钟，香味飘满屋…
44、根据个人喜好，我比较喜欢肉烂些的，就煮了1个钟，盛盘散上香菜…口水直流…