原料

西兰花: 1颗， 蒜: ， 蚝油: ， 盐: ， 油:

步骤

1蒜切末，西兰花切小块洗净备用。

2烧一小锅开水，加一小勺盐，放入西兰花煮2分钟，取出沥干水。

3凉锅热油，下蒜末炒香，加入两勺蚝油，翻炒一下后放入西兰花，快速炒匀后即可起锅。

4装盘，大功告成。