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原料
西兰花: 1颗, 蒜: , 蚝油: , 盐: , 油:
步骤
1蒜切末,西兰花切小块洗净备用。
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2烧一小锅开水,加一小勺盐,放入西兰花煮2分钟,取出沥干水。
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3凉锅热油,下蒜末炒香,加入两勺蚝油,翻炒一下后放入西兰花,快速炒匀后即可起锅。
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4装盘,大功告成。
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西兰花: 1颗, 蒜: , 蚝油: , 盐: , 油:
1蒜切末,西兰花切小块洗净备用。
2烧一小锅开水,加一小勺盐,放入西兰花煮2分钟,取出沥干水。
3凉锅热油,下蒜末炒香,加入两勺蚝油,翻炒一下后放入西兰花,快速炒匀后即可起锅。
4装盘,大功告成。