原料

羊腿: 1只

步骤

1羊腿在脂肪较厚的地方划几刀，撒入盐胡椒迷迭香百里香孜然，用保鲜膜盖住，放冰箱里一晚上入味

2洋葱切块，和蒜一起铺在烤箱底部，羊腿拿出来放在上面，表面涂一层油，再放一些迷迭香和蒜在腿上

3用锡纸包严实，160度烤4小时，打开锡纸，再烤10分钟