西瓜皮?果酱

原料

西瓜皮: 1/4个, 白糖: 40克

步骤

1西瓜瓤刮出放冰箱,皮留下

2去掉深绿色的外皮,切块

3清水,少放些否则待会儿煮的时间会很长,70g差不多

4皮和水混合搅拌

5加入20g冰糖和20g砂糖

6小火慢慢煮,10分钟左右,边煮边搅拌,并把四周红色的渣渣撇掉

7冷却后入冰箱

8西瓜汁?倒入存冰箱


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