白萝卜: ， 生抽: ， 葱花: ， 家乐蔬菜调味料（绿色粉粒那个）:
1萝卜洗净去皮，切等厚的圆块，多余的可以留下切丁做熬汤用食材
2盛满半锅水，将切好的萝卜放入，倒入家乐蔬菜调味料，调料大约放一大勺的量（可随口味而定）
3中火烧水，水沸腾中，倒入一碗冷水，继续加热至萝卜用筷子戳已开始软化，盖锅盖，焖煮
4锅内水烧干后，关火，将萝卜用冷水冲洗放置干净的碗内
5锅洗干净，倒入适量的食用油，中火热锅
6取一小碗倒入生抽，先将萝卜逐一在小碗内上下沾，随后将生抽浇淋在萝卜上，入锅煎炒。
7中火煎炒，边缘焦化时关火入盘，撒葱花或香菜装饰。
借鉴了日式大根烧及传统红烧萝卜的做法