夏季清火奶茶

原料

牛奶150g,绿茶/红茶2g,绿豆水100g,蜂蜜2g

步骤

1、先将绿豆洗净,用不锈钢锅加凉白开煮10分钟,取汁。 2、再将绿茶/红茶用刚开的绿豆汁冲泡,取汁。 3、最后将绿豆茶汁中加入热牛奶,搅拌均匀。 4、待其温热时加入蜂蜜调味即可。

小技巧

1、绿豆只有用不锈钢锅和凉白开水煮不超过10分钟才能保持其营养价值和汤汁翠绿。 2、一定要等汁温的时候才能加蜂蜜。 3、绿茶寒性大,胃不好的人建议用红茶。


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