原料
牛油果: 半个, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 烟熏三文鱼: 两大片(约100g), 全麦面包: 两片, 柠檬或青柠: 1/4个(按个人喜好), 芝麻菜: 适量
步骤
1牛油果切半,取半个挖出果肉后压成泥。按个人口味加入适量的盐和黑胡椒,挤入1/4片青柠或柠檬汁。盐的分量取决于用的烟熏三文鱼的咸度,当然喜欢吃清淡点的可以不放盐。搅拌均匀
2取全麦面包两片,按个人喜好放多士机里烤一烤
3面包片烤好后往上面抹拌好的牛油果泥,将烟熏三文鱼片均匀铺上,往顶上放几片芝麻菜叶或按个人喜好放蔬菜,再撒上适量黑胡椒
4大口开吃!!numnumnum~~~~
小技巧
青柠或柠檬汁用于解腻,参照个人喜好