原料

牛肉: ， 杭椒:

步骤

1牛肉切条用盐，料酒，淀粉，胡椒腌一会.

2杭椒切好待用.

3倒入少许油，滑炒牛肉,变色后 乘出备用.

4倒入油，下杭椒炒，再下牛肉加少许盐炒熟即可。