白酒: 10g， 盐: 适量， 小葱: 两根， 蒸鱼豉油: 20g， 大蒜: 两头， 粉丝: 两个， 虾: 300g
1准备好材料
2粉丝冷水泡软
3虾开背去虾线
4放入白酒食盐腌制30分钟
5小葱切段
6大蒜切末
7炸蒜油烧到7，8成熟关火下½的蒜末炸至金黄
8新鲜的蒜和炸过的蒜搅拌在一起
9粉丝沥干水分，把虾整齐的摆放在粉丝上
10虾背放入蒜蓉，浇蒸鱼豉油
11大火水烧开蒸五分钟
12撒上葱花，烧热之前炸蒜的油泼上，完成！！！