原料

花生: 100， 核桃仁: 100， 南瓜子: 50， 芝麻: 50， 腰果适量: （可不放）， 蔓越莓（葡萄干）: 30， 糯米粉（熟）: 100-110， …: ， 细砂糖: 30， 蜂蜜: 120， 玉米油: 50， 干桂花: 10， 朗姆酒: 5

步骤

1备料

2果仁类除水果干（蔓越莓）以外都放锅中炒、顺序：花生炒5分钟再倒入其他。

3炒熟糯米粉、凉置、备用

4果仁炒熟炒香后凉置、蜂蜜倒入盆中、还有玉米油、朗姆酒、白砂糖、干桂花

5如图

6上述材料凉置后全部混合均匀如图、根据个人喜好、可以将果仁捏碎、或者整颗都好

7本配料分成41g左右的馅儿团17个、可制作17个100克月饼使用