蒜香蒸鲳鱼 0

原料

鲳鱼: , 姜片、蒜蓉、葱花: , 麻油:

步骤

1鲳鱼洗净,擦干。用少许盐腌制20分钟左右。

2热油锅,爆香姜片,擦干鱼身,放入中小火煎至俩面金黄。

3煎好后放盘,撒上蒜蓉葱花,蒸5分钟左右。起锅后淋入麻油,适量豉油,即可~

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