私房烤翅

原料

鸡翅: 1000克, 洋葱: 半个, 大葱丝: , 姜丝: , 蒜: , 生抽: , 味啉: , 大蒜粉: , 蜂蜜: , 黑胡椒:

步骤

11:鸡翅用清水浸泡清洗一会,去除血水。

2鸡翅正反各切两刀

32:葱姜一小把切丝,五瓣蒜拍碎,葱头一小把切碎,放料酒,生抽,盐,味啉,奥尔良烤翅腌料,大蒜粉少许,搅拌均匀入冰箱保鲜半天。

43:鸡翅甩干净,不粘锅放少许食用油和一点黄油加热,中火煎鸡翅至两面焦黄。

54:准备蜂蜜少许加入生抽调匀备用,烤箱加热到两百度,鸡翅反面刷蜂蜜水,入烤箱烤制八分钟,取出翻个再刷蜂蜜水,烤八分钟后撒黑胡椒碎,


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