原料

红薯叶: ， 蒜: ， 红椒干: ， 沙茶酱:

步骤

1将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好

2将蒜拍扁，红椒切丝

3锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香

4然后快速倒入红薯梗翻炒

5翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可