大头菜肉碎粟米燕麦粥

原料

燕麦饭: 60克, 白米: 140克, 大头菜(切粒): 3片, 肉碎: 200克, 粟米粒: 1罐, 水: 适量, 生抽: 1汤匙, 盐: 1/2茶匙, 糖: 1汤匙

步骤

1用生抽、盐、糖将肉碎略腌,备用

2将水煮滚后,放入燕麦饭及白米转细火煮45 分钟

3最后下大头菜粒、肉碎、粟米粒搅匀煮熟即可

小技巧

除大头菜外,可以改用一些家中常备的食料,例如榨菜或豆豉鲮鱼 分量:4-6


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