黑糖玫瑰

原料

玫瑰花: , 黑糖:

步骤

1玫瑰花瓣成片扯下后,入清水清洗干净。

2控干水分后,用厨房纸蘸干每片玫瑰花瓣(整个过程应无水)。

3放入无水干燥的盆中,加入两倍的黑糖(根据个人口味调整),用捣锤或擀面杖捣碎即可。

4捣成粉碎状即可,将做好的黑糖玫瑰放入密封罐中保存15天即可。

小技巧

1,我用的是粗颗粒的黑糖,如果换成白糖,最好选用粗颗粒的,白砂糖和白棉糖,与花瓣不易摩擦捣碎。 2,应该密封避光保存,夏天放入冰箱冷藏保存。


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