吃鸡(山贼烧汁鸡)

原料

鸡腿: 4只, 酱料: 半包

步骤

1去骨,不会去的把肉剁下来就好了,刀背敲敲,为了更快入味。

2加酱按摩,腌在那里,半小时以上都好,个人觉得不要超过俩小时~热锅凉油,我的油放多了,不粘锅不要油都可以。两面煎煎,到半碗水(鸡骨头加姜片料酒煮的汤更好)盖盖子焖五分钟,打开盖子收汁儿,撒上蒜花儿~

3看起来高级又好吃,汁儿有点多~但是拌饭好好吃啊啊啊啊啊~

4还记得剔骨剩下来的鸡骨头么?姜片料酒炖汤~热锅凉油炒马铃薯,半碗鸡汤,鸡骨头都丢进去,加上咖喱炖到土豆酥烂~

5看呢,也挺好吃的,感觉加点奶更棒~

6关键在这里,做饭好帮手!哈哈哈哈,好像在做广告啊~基友的汁儿~友谊的汁儿~


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