原料

燕麦片 Rolled Oats: 200g， 有机蜂蜜 Organic Honey: 两勺， 椰子油 Coconut Oil: 两勺， 白芝麻 Sesame: 40g， 榛子 Hazelnuts: 40g， 松子 Pinenuts: 40g， 葡萄干 Raisin: 40g， 盐 Salt: 可选/酌情

步骤

1烤箱预热350华氏（约175摄氏），如果蜂蜜或者椰子油结晶了，没关系，放在大碗里在微波炉加热十秒就好。榛子等大粒坚果需要先碾成小块，才好和燕麦混合。我用的新疆葡萄干刚好非常大，所以切成了两段。接下来把所有材料混合在刚才热蜂蜜的大碗里，用手或者勺子搅拌均匀。燕麦上有点油，并且和其他食材开始粘连，就好了。

2烤盘上铺上烘焙纸baking sheet（主要是因为懒得洗烤盘?）然后把混合好的麦片铺成薄薄一层，进烤箱在烘焙Baking模式（也就是上下加热）10分钟，到麦片开始微黄，边缘微焦就可以了。接下来一步很关键-拿出烤盘晾凉，麦片才会脆。如果太早收进盒子里，麦片就会发软。所以一定要至少晾到室温哦！

3待完全晾凉后就可以吃了。我一次会做至少一周的量然后收到密封的盒子里，如果想要存放一周以上请放冰箱冷藏。麦片上沾了椰子油并且坚果本身有油，所以为了口感不建议存放太久。

4最后，分享一个我比较喜欢的搭配-Acai Bowl阿萨依冰沙。下次再分享这个能量早餐的食谱咯！

小技巧

第一次发表菜谱还请大家多多指教！同时非常期待大家的作品！因为这是一道可以发挥想像力，随意组合的食物。Have fun and live healthy!