米: 半杯， 虾: 2只， 香菜: 1根， 料酒: 半勺， 盐: 1克，根据自己情况， 姜丝: 适量， 蟹（生）: 1只， 冬菜: 适量， 干贝: 6粒， 排骨: 2根， 芹菜: 适量
1螃蟹要用生的，我中午把螃蟹都煮了，索性拿熟的代替了，处理各种器官，切成两块或者4块
2虾两只去虾线，排骨两块焯水，我本来打算放海参的，后来放不下了，就没放
3米水比例1比20.米没有提前泡水，如果米提前泡过了，要减少米水比例，冷水加入排骨，煮到米没有硬心了，煮米的时候加一小勺油，另外需要不停的搅呀搅……
4米煮好后，开始加螃蟹，姜丝，冬菜，然后煮3分钟，然后放虾煮2分钟，然后放扇贝丁煮1分钟，然后放芹菜碎，，即使你像我一样不喜欢姜丝，芹菜，也得放，嘻嘻，然后可以加一小勺牛奶，适量盐，半勺生抽，开始吃吧，不需要别的调味料了
煮米要加油，要不停搅拌，要用砂锅，能买到冬菜最好，我是临时兴起要做海鲜粥，食材不是很齐全，依旧特别美味！