鸡蛋 1个: ， 青虾8只: ， 水果黄瓜1根: ， 吐司5片: ， 盐、沙拉酱、千岛酱、鸡粉:
1青虾洗净去虾线，放少许盐煮熟
2切片吐司去四边留中间
3把吐司四边切掉
4用擀面杖把吐司擀平，鸡蛋打散撹成蛋液
5黄瓜切丁，青虾切碎
6在黄瓜丁和虾碎里加入盐、千岛酱、鸡粉拌匀后把拌好的馅夹在吐司里四周涂上蛋液放平底锅小火煎熟。
7平底锅里不用加太多油用刷子刷开就行
8快手鲜虾卷就做好啦！在鲜虾卷上加入自己喜欢的沙拉酱或番茄酱就OK了。
9鲜虾卷配酸奶
10味道好极了
沾了蛋液的鲜虾卷一定要用小火煎不然皮就爱糊影响美观和口感。