面粉: ， 玉米面: ， 鸡蛋: ， 速冻油条: ， 葱花: ， 腐乳酱: ， 豆瓣酱: ， 老干妈辣椒酱:
1下锅炸油条 捞出备用 在超市买的速冻油条 安全卫生
2玉米面、面粉混合加水和成糊状
3不粘锅放少许油抹匀 下入半汤勺面糊抹匀
4面糊背面成形 打入鸡蛋抹匀 并撒入葱花 如喜欢香菜也可以这时候放
5观察鸡蛋8分熟时 饼可以翻面了 并加入腐乳 豆瓣酱 辣椒酱 抹匀
6这时可以加入之前炸好的油条啦 一卷 齐活
放面糊的时候看锅的大小 掌握量 我就放多了 面厚了