班戟粉: 40g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 130g， 白糖: 25g， 土豆: 小半个
1班戟粉、鸡蛋、糖、牛奶混合放碗里搅拌
2搅拌均匀。。。一定要多搅拌
3用筛子过滤，反复三次。消泡的作用也会让后来的班戟饼更加细滑
4准备锅，少许油开始煎 黄油植物油都行
5煎
6需要煎厚点，而且气泡就可以出锅，看起来表面有点湿湿的，没有关系，放凉干了就好了
7土豆蒸烂，加牛奶放搅拌机里。如果觉得不太稠，那就放锅里加玉米淀粉稍微煮下。土豆泥里放点盐好吃
8处理好的土豆泥放上去包好
9摆盘装出，放点番茄酱配个牛奶梨汁就完美了 我就配的梨子汁
10成品