酸辣土豆丝

原料

红干辣椒: 三个左右, 大蒜: 两瓣, 土豆丝: 500克(土豆丝哦), 美味鲜: 两到三勺(可以适量增加,个人口味而定), 陈醋: 两勺(看个人喜好), 油: 炒菜必需品咯

步骤

1土豆削成丝儿后用水泡一会儿,洗干净淀粉。

2锅加热倒入油,微热后加入辣椒、蒜翻炒出香。

3然后倒入土豆丝翻炒一会儿,加入美味鲜翻炒至颜色均匀即可,最后倒入陈醋继续翻炒。不要炒太久,土豆就不会很脆拉〜

4华丽丽出锅,一吃停不下来哦!哈哈〜不够咸就加点盐,适量,一般美味鲜的咸度是够了。

小技巧

土豆别选太粉的,我也不会跳。太粉的土豆就少炒会儿〜


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