香菇: 少许， 猪肉: 200g， 胡萝卜: 半只， 葱姜: 少许， 盐，生抽，香油少许:
1配料洗净，香菇撕成细条，肉也切丝，胡萝卜切丝
2把生面粉放入一个盆子，切忌不要放太多，两个人一小碗多的面就够了我觉得，之后用温水满满倒入盆中，倒入少许后开始搅拌，面粉会出现小的颗粒状，再在其他生粉处用同样的方法加水，另外水温不要太高，其实用冷水也是可以的
3把第一步的材料正常加油翻炒，之后倒入开水，水烧开后加入面疙瘩就好了，带面疙瘩煮成粘稠，冒泡就可以啦