芦笋: 200g， 胡萝卜: 150g， 培根: 200g， 虾: 300g， 鸡蛋: 一个， 面包糠: 50g， 姜末: 10g， 蒜米: 10g
1芦笋前部分切段、后部分切定，培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖
2热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香，加芦笋段翻炒一分钟
3取出芦笋段备用，把其他材料加入翻炒2分钟
4加入热的米饭翻炒5分钟，加盐调味就可以咯
5虾先沾蛋液再沾面包糠160度炸2分钟，米饭盛出加上芦笋段，一道好吃的炒饭就做好了