无冰渣酪梨雪糕

原料

a> 酪梨: 2粒, 炼奶: 87g, 盐: 1小撮, 自酿樱桃酒(其它酒亦可): 1tbps, b> 淡奶油: 250g

步骤

1酪梨用叉子压烂 再和其它a料混合均

2淡奶油打至硬发 蛋抽拿起呈坚挺状 纹路不会消 倒扣不滑落

3取一部分以戚风拌合法与(1)混合均匀

4混合好后 可以分2色或全拌匀 随喜哈~

5即可盛装入冻

小技巧

嗜甜者可不加盐炼奶可增 约有3杯(McFlurry杯子)


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