原料

土豆: 3个， 姜: 2块， 盐: 适量， 藕: 1节， 花椒: 适量1把， 蒜沫: 一小碗， 料酒: 2汤匙， 鸡翅: 1斤， 莴笋: 3棵， 金针菇: 1把， 香菇: 1两， 毛肚、海菜: 适量

步骤

1先把各种材料准备好，土豆，藕切片，可以厚一些。

2把鸡翅，香菇，海菜先煮熟，滤干。

3把调料炒出香味，先放入鸡翅，毛肚，再按易熟程度依次放入材料，快起锅时放入香料。