鸭爪: 随个人， 葱花: 造量， 蒜瓣: 2个， 姜丝: 适量， 酱油: 1勺， 蚝油: 适量， 料酒: 1勺
1先把鸭爪洗干净，切好葱花，姜丝，蒜瓣压碎，
2放料酒酱油各1勺奄鸭爪十分钟
3锅里烧热放食用油，开中火放切好的蒜瓣压碎和姜丝爆炒，炒出香味看蒜和姜有点黄之后， 放奄好的鸭爪炒几下，炒到鸭爪变金黄色然后放半碗清水开中火来焖20分种左右，
4水干的再放点水！水开一会之后关火，倒入盘里之后放切好的葱花，黄金鸭爪就大功告成了！
酱油已经有点咸了我就不放盐了，以个人的口味加料哦！