原料

纯牛奶: 1升， 乳酸菌: 1g（网上有卖，一包10小包，一小包1g）， 糖粉: 75克

步骤

1手洗干净，酸奶机用开水烫

2把1升牛奶倒进酸奶机的不锈钢盆里，加入75克糖粉，再加入1克乳酸菌，轻轻搅拌均匀（不能像打发蛋清那样，不然会有大泡泡，做完不平整）

3然后放进酸奶机里打开开关，发酵8小时～12小时，时间越久越酸。

4完成咯，还是觉得酸或者觉得不够甜可以再加蜂蜜或者糖粉搅拌哦（我的酸奶被水蒸气滴到了）

小技巧

1.中途不要打开查看酸奶哦，免得被杂菌污染了。 2制作前一定要把手洗干净哦，还有酸奶盆和盖子都拿开水烫过除菌哦。