寿桃高粉: 220克， 风车全麦粉: 80克， 小麦胚芽: 25克， 南瓜泥: 250克， 白砂糖: 40克， 干酵母: 4克， 盐: 4克
1所有材料混合，揉至扩展
2温暖处发酵至2.5倍大
3排气、分割成9份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟
4取松弛后的面团，擀成椭圆形，翻面，底边压薄
5自上而下卷起，收口捏紧
6搓长后，打个单结
7放入垫油布的烤盘
8温暖湿润处，发酵至2倍大，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右，出炉放凉，密封保存