姜枣膏

原料

枣: 350g, 生姜: 500g, 枸杞: 250g, 黑糖或红糖: 500g

步骤

1生姜洗净

2枸杞清洗干净用水泡

3红枣洗净备用

4生姜切小块,入榨汁机打碎,红枣枸杞入榨汁机打碎

5放入锅中

6加入红糖

7将所有材料放入锅中,大火煮开

8一直搅拌,注意煮到后来糖会跳舞,注意穿长袖衣服别被烫手

9熬熬熬,一直熬,熬熬熬,不停的熬,熬到变为一半量,粘稠状。出锅,放凉

10装在瓶子中,淘宝上买的,超便宜,随时取用,送礼自用都棒的不要不要哒~

小技巧

注意熬到后来糖会跳舞,厨房就像车祸现场哈哈哈


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