西兰花沙拉

原料

西兰花: 1个, 毛豆: 1杯, 葱花: 1/2杯, 花生: 1/2杯, 熟芝麻: 适量, 花生酱: 1/4杯, 红酒醋: 1汤勺, 生抽: 1汤勺, 蜂蜜: 1汤勺, 芝麻油: 1/8汤勺, 热水: 1-2汤勺

步骤

1西兰花洗净,如图切成小朵。烧一锅热水,放入西兰花小朵,沸腾30秒左右,起锅加入冰水中,然后沥干水分。同样把毛豆煮熟沥干,然后把第一部分的西兰花沙拉里的所有材料混合均匀,备用。

2将第二部分花生沙拉酱的配料混合均匀。可以根据自己的喜好调整酱汁的浓稠度。

3撒上黑芝麻。?

小技巧

超级爱毛豆和西兰花哒?


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