原料

油: 少许

步骤

1切好黄瓜火腿 按横截面大的来切 鸡蛋配上切碎的葱拌好

2先将鸡蛋用油过一遍  然后直接将黄瓜火腿放进去 并且炒半分钟到一分钟 然后趁黄瓜未老的时候放小半碗水进锅 放盐以及调料 按菜量放 最后盖上锅盖1分钟左右

3装盘

小技巧

黄瓜不要做的太老 不好吃