原料

面粉: 克， 酵母: 克， 红薯: 个， 糖: 克

步骤

1酵母温水化开。

2和面。筷子将面粉，搅拌成小的面絮。

3揉成面团，醒发一个小时。

4发好的面。

5红薯插丝，做馅

6冷水上笼屉，蒸20分钟。关火，闷五分钟，出锅。

小技巧

选取品质好的红薯做馅料，香甜，软糯。个人感觉不需要再另外加糖。