香蕉: 半根， 蛋黄: 1个， 面粉: 20克， 低筋面粉: 20克
1香蕉半根研磨成泥备用，要选用完全成熟的香蕉给宝宝食用，因为生香蕉含有鞣酸
2用蛋黄分离器分离出蛋黄，蛋黄和香蕉泥一起加入面粉中，z字型搅拌，避免画圈上劲，加些水调成糊状，不用太粘稠，也不要太稀
3不粘锅加热，滴入两勺面糊，我做的小小的，这么些面糊一共烙了10块小饼，一定要用小火，上面起泡了再翻面，就上色很好看了，不要心急。
出来的饼子是表皮有点硬度，中间很软的，如果是小宝宝食用建议关火后盖盖子焖2分钟，饼子整个就变得很柔软容易咀嚼了